カルニチン堂東浦和店～ジンギスカン×和牛焼肉×食べ放題～

[最推荐] 羊肩腰肉*顶级羊肉（“羊肉查克卷”）

¥980(含税)

脂肪的甜味和瘦肉的味道。这是《成吉思汗》中最受观众喜爱的平衡性部分。请尽情享受羊肉的真正乐趣。这是一道我有信心说“不喜欢这种肉的顾客真的不喜欢羊”的菜。它与我们的特制酱汁完美搭配，与所谓的成吉思汗酱味道略有不同。当然，只加盐也能美味地享用。如果你来到Usagi ni Kaku肉碱馆，一定要点一份！

【第二推荐】陈年伦巴拉盐

¥1080(含税)

这道菜让批发商赞叹道：“成吉思汗调味料的新创新！”羊肚肉抹上特制的葱盐酱。与米饭和酒都很相配的一道菜。迷上它的顾客会说：“如果你有了这个，你就不需要其他任何东西了。”*照片是浦和店时代的照片。这是一张使用 200 克肉、上面放葱的菜谱照片。不喜欢吃大葱的人越来越多，所以我现在减少用量了。另外，由于是稀有零件，因此可能会缺货。

熟成羊肚

¥980(含税)

羊肉在冷却器（冷冻水循环装置）中干式熟成5天，同时保留胴体，从而增加风味和柔软的质地。这是从维多利亚地区采集适合饲养羔羊的羊，与美味的肉用品种杂交而成的第二道十字羊肚。结合肥肉的鲜味，这是羊肉爱好者的必备菜肴。

孜然盐羊肩肉

¥1080(含税)

仅搭配与羊肉、小茴香和盐最搭配的香料即可享用。菜单上最受欢迎的风味烤羊肩肉。

葱盐羊肩肉

¥1080(含税)

羊肩腰肉用特制的葱盐酱调味。酱汁与伦巴拉盐相同，但由于脂肪较少，所以味道清爽。

羊肉汉堡150克

1600日元(含税)

100g 1280日元（含税） 盐、香料、羊。一个干净的汉堡。新鲜的羊肉只加盐和香料。为了凸显羊肉的天然风味，每次接到订单，我们都会将羊肉手工切成粗碎肉末。一种简单而浓郁的产品，不使用填充剂。许多其他餐厅都使用孜然，但我们不使用孜然盐，因为它在菜单上。

羊大腿

¥980(含税)

虽然是瘦肉，但是肉质细嫩，这是羊肉所特有的。如果您想享受瘦肉的味道，请毫不犹豫地点这个。

调味豆浆朗姆酒

¥980(含税)

所谓的老成吉思汗直接从北海道送来的。用带有秘密风味的豆浆轻轻完成。

羊排（1块）大

1280日元(含税)

小号 1,080日元（含税） 法式羊排，典型的带骨头的羊肉块。享受背脂的甜味和肉的醇厚、优雅的风味。

羊小排

¥980(含税)

位于肋骨之间的罕见部分，很少分布。您可以享受浓郁的脂肪的味道和松脆的口感。我想让你尝尝，在桌子上撒上盐和胡椒。

葱盐排骨

¥1080(含税)

中等大小的羊小排，配上我们特制的葱盐酱。这种调味料非常适合脂肪部分（但我建议点顶部并添加盐和胡椒）。

成吉思汗入门包 *2 人份量！

2980日元(含税)

我们的招牌四品拼盘：羊肩腰肉+调味豆浆羊肉+淡路岛洋葱+豆芽。这是一份必点套餐，包括成吉思汗最受欢迎的羊肩腰肉、调味豆浆羊肉、经典的成吉思汗，以及日本含糖量最高的优质蔬菜、淡路岛洋葱和豆芽。如果这不合您的口味，我们餐厅也只能让您享用拉面了。

“咆哮的四十年代羔羊”肩腰肉

1980日元(含税)

数量有限。“咆哮的四十年代”，奥地利南纬40度的地区。在世界上最干净的南极海风中饲养的优质羊，经过九项更严格的标准筛选。这种独特而稀有的羊肉被称为“地球之宝”，仅占国内流通量的不到0.1%。那个肩腰。没有杂味，只有鲜美的羊味。首先请您在这里用餐，感受一下幻影羊的真正价值。

“咆哮的四十年代公羊”手臂

1380日元(含税)

数量有限。“咆哮的四十年代”，奥地利南纬40度的地区。在世界上最干净的南极海风中饲养的优质羊，经过九项更严格的标准筛选。这种独特而稀有的羊肉被称为“地球之宝”，仅占国内流通量的不到0.1%。那是肉。

蓝丹

¥980(含税)

羔羊的舌头有淡淡的朗姆酒味，像耳垂一样软软的。

和牛牛肋骨

¥980(含税)

猪肚

¥650(含税)

淡路岛洋葱

¥530(含税)

日本最甜的优质洋葱，既甜又软，最适合成吉思汗。豆芽不错，光球也不错。

烤蔬菜

¥530(含税)

豆芽+胡萝卜+蒜苗+大葱等（内容可能会有变化）

豆芽

220日元(含税)

葱

280日元(含税)

卷心菜

¥330(含税)

蒜芽

¥330(含税)

铝箔烤大蒜

350日元(含税)

香肠

580日元(含税)

Toppogi

480日元(含税)

红烧羊肉

¥680(含税)

令人上瘾的中国调味料“炖羊肉”

韩国贴

280日元(含税)

大白菜泡菜

380日元(含税)

酱菜

380日元(含税)

Chikinmu（韩式泡菜）

380日元(含税)

毛豆

380日元(含税)

3种罕见泡菜拼盘

550日元(含税)

什锦白菜泡菜+炸菜+鸡墩。

炸薯条

¥420(含税)

奶酪棒

600日元(含税)

什锦烤猪肉

580日元(含税)

中式鸡蛋汤

480日元(含税)

冰鲜西红柿

380日元(含税)

清爽柚子冰糕

220日元(含税)

【仅限午餐时间】喜多惠+小成吉思汗盖饭套餐

1440日元(含税)

最受欢迎的菜肴“北之惠”和特色菜“成吉思汗盖饭”的套餐。“北惠”即使在常客中也存在争议，如果你说“牛奶和味噌”，你可能会有所准备，但如果你将其视为“carbonara风味拉面”，我认为不会有不协调的感觉。马苏。

【仅限午餐时间】白味噌拉面+成吉思汗小盖饭套餐

1300日元(含税)

一直被顾客问“为什么不呢？”的套餐终于出现在菜单上了。带有温和王道味道的“白味噌拉面”和最适合想要来成吉思汗餐厅吃羊肉的顾客的“成吉思汗小盖饭”！这是一套。

北赏金

990日元(含税)

味噌拉面起源于北海道人民在味噌汤中加入牛奶的智慧。然而，由于它与使用硬粒粉的定制面条结合在一起，因此您可以像汤意大利面一样享用它。

白味噌拉面

850日元(含税)

汤汁鲜美，带有白味噌的甜味，没有锋利的边缘，具有永恒的基本味道。*照片是特制的。

爆炸牛筋味噌沾面

990日元(含税)

国产牛筋是用那须日野谷的稀有黑味噌炖至呈奶油状。这是“吃辣油炖牛筋沾面”的形象。*照片是特制的。*汤品不提供折扣。在剩下的汤里加入100日元的柴米，像颜射饭一样享用。

背脂蔬菜酱油拉面

990日元(含税)

猪骨汤里加入特制的甜酱油，煮好的蔬菜上面撒上调味过的背膘。我们希望您会喜欢这种独特的组合。* 我们不接受各种“增加”。

猪骨酱油拉面

850日元(含税)

这是用猪骨汤和特制酱油制成的酱油拉面。

小成吉思汗盖饭

480日元(含税)

我们引以为傲的米饭碗，配上炒羊肩腰肉和豆芽，撒上我们特制的成吉思汗酱。带着你的拉面来吧。

烤猪肉盖饭

380日元(含税)

明太米

300日元(含税)

青森饺子（6个）

¥530(含税)

肉碱堂的标准饺子。使用青森县的苹果和大蒜制成的超级多汁的饺子。它的皮稍厚，有嚼劲，含水量很高。

大米（大）

¥330(含税)

（中）280日元（含税）/（小）220日元（含税）我们使用国产米。

茶泡饭 茶泡饭

390日元(含税)

用鸡汤熬制的茶泡饭汤，并饰以细香葱。本店使用国产大米。

米饭（大）+味噌汤套餐

430日元(含税)

中饭套餐 380 日元 小饭套餐 320 日元 【仅限晚餐时间】搭配您最喜欢的肉类套餐。

仅限平日 一人份晚餐套餐 羊肩腰肉 100g

1380日元(含税)

一套100g羊肩肉+淡路岛洋葱+豆芽+米饭+泡菜+味噌汤。*晚间套餐为平日限定的特别菜单，仅限单独前来的顾客点餐。*大份米饭免费 *续杯需付费 *如果没有米饭可优惠 100 日元

仅限平日 一人份晚餐套餐 羊肩腰肉 150g

1980日元(含税)

一套100g羊肩肉+淡路岛洋葱+豆芽+米饭+泡菜+味噌汤。*晚间套餐为平日限定的特别菜单，仅限单独前来的顾客点餐。*大份米饭免费 *续杯需付费 *如果没有米饭可优惠 100 日元

横间拉面

480日元(含税)

您可以使用特殊硬币旋转扭蛋。