特價
【限時優惠券】和牛上等肋排、上等裡肌肉從1580日圓優惠至980日圓。請藉此機會來拜訪我們。
980日圓（含稅）等
左旋肉鹼是脂質代謝所必需的物質，也是我們餐廳的名稱，它也存在於瘦牛肉中。依照這個例子，我們選擇瘦大腿肉來製作大理石花紋的排骨。我們推薦的是稀有程度最高的切法，即魚片和魚絲。這是沿著魚片側面切出的長而薄的一塊肉，質地柔軟，肉味濃鬱。
【推薦】精選“烤羊肩肉”和與一般成吉思汗烤肉醬不同的“特製醬汁”
¥980(含税)
脂肪的甜味和紅肉的鮮味。這是《成吉思汗》最受歡迎的部分，因為它非常均衡。享受羊肉的真正風味。我們對這道菜很有信心，可以很自信地說「不喜歡我們肉的顧客就真的不喜歡羊肉」。它與典型的成吉思汗醬略有不同，但與我們特製的醬汁完美搭配。
包含所有推薦菜餚的成吉思汗套餐價格為 3,500 日圓。如果想盡情吃的話，自助餐套餐價格為4,980日圓。
3500日元（含稅）〜
此套餐可讓您享受一些推薦菜單，並提供包含生啤酒等的無限暢飲，售價為 4,500 日圓。我們有價值 5,980 日圓的優惠券，包括生啤酒在內的無限量美食和無限量暢飲。
店內氣氛
店內設有寬敞寧靜的榻榻米包廂，可悠閒地享用美食。推薦給想要悠閒享用餐點的人。我們提供各種單點菜餚和套餐。我們還有一個露台，允許攜帶寵物並吸煙。※下雨時及下雨後，露台座位無法使用。
整個餐廳都禁止吸煙，因此帶孩子的顧客也可以放心使用餐廳。對於吸煙者，我們提供露台座位，以及商店外的長椅和煙灰缸。
餐廳共有110個座位，可容納30人以上的聚會！我們使用安全、安心的國產肉，當然我們有可以享用各種成吉思汗肉的單點菜單，但我們也有兒童午餐和扭蛋機，有小孩的家庭也可以放心享用。
烹飪
【成吉思汗】
1/10
【推薦】羊肩肉 *上等羊肉（「羊肩肉捲」）
¥980(含税)
脂肪的甜味和紅肉的鮮味。這是《成吉思汗》最受歡迎的部分，因為它非常均衡。享受羊肉的真正風味。我們對這道菜很有信心，可以很自信地說「不喜歡我們肉的顧客就真的不喜歡羊肉」。它與典型的成吉思汗醬略有不同，但與我們特製的醬汁完美搭配。當然，只加鹽也很美味。無論如何，如果您來到 Carnitine-do，請務必詢問它！
1/10
【推薦二】陳年羊肉玫瑰鹽
¥1080(含税)
這道菜讓批發商讚歎不已：“成吉思汗調味又創新了！”羊肚上抹有特製洋蔥和鹽醬。適合與米飯和酒搭配的菜餚。著迷的顧客會說，“如果我有了這個，我就不需要其他任何東西了。”※照片是該店在浦和時拍攝的。照片中顯示的食譜需要200克肉，上面撒上蔥花。由於越來越多的人不喜歡吃蔥，我們現在提供的蔥越來越少了。此外，由於這是稀有零件，因此可能會缺貨。
1/10
熟成羊肚
¥980(含税)
帶胴體羔羊肉在冷卻機（冷卻水循環裝置）中經過五天的乾式熟成，味道更加鮮美，口感也更加柔軟。這是二雜交羊肚肉，由維多利亞地區適合飼養羊肉的綿羊與肉質鮮美的品種雜交而成。加上油脂的香味，這是羊肉愛好者的必嘗菜餚。*這是罕見的剪裁，可能缺貨。
1/10
孜然鹽羊肩肉
¥1080(含税)
僅搭配與羊肉、小茴香和鹽最搭配的香料即可享用。菜單上最受歡迎的風味烤羊肩肉。
1/10
蔥鹽羊肩肉
¥1080(含税)
羊肩腰肉用特製的蔥鹽醬調味。醬汁與倫巴拉鹽相同，但由於脂肪較少，所以味道清爽。
1/10
羊肉漢堡牛排 150克
1600日元(含税)
100g 1,280日圓（含稅） 鹽、香料、羊肉。純正的漢堡。新鮮的羊肉，只加鹽和香料。為了帶出羊肉的天然風味，每次下單時都會用手將羊肉粗略地切碎。這是一款無需使用黏合劑、具有簡單而濃鬱風味的可靠產品。許多其他餐廳都使用孜然，但我們不使用，因為我們的菜單上有“孜然鹽”。
1/10
記憶體燈
¥980(含税)
羊肉的獨特之處在於它瘦而嫩。想要品嚐瘦肉的美味的話，就毫不猶豫地點這個吧。
1/10
豆漿羊肉
¥980(含税)
這就是所謂的經驗豐富的成吉思汗，直接從北海道運送過來。豆漿的秘密成分使其口感柔滑。
1/10
羊排（1塊）大
1280日元(含税)
小號 1,080日圓（含稅） 法式羊排，典型的帶骨頭的羊肉塊。享受背脂的甜味和肉的醇厚、優雅的風味。
1/10
成吉思汗入門包 *2 人份！
2980日元(含税)
羊肩肉＋豆奶羊肉＋淡路島洋蔥＋豆芽。本店引以為傲的4種拼盤。這是一個絕對不容錯過的套餐，其中包括羊肩肉（成吉思汗最受歡迎的部位）、調味豆奶羊肉（成吉思汗的經典食材）以及淡路島洋蔥（日本含糖量最高的優質蔬菜），配以豆芽。如果這不符合您的口味，那麼我們唯一的選擇就是讓您嘗試拉麵。
1/10
“咆哮的四十年代羔羊”肩腰肉
1980日元(含税)
數量有限。“咆哮的四十年代”，奧地利南緯40度的地區。在世界上最乾淨的南極海風中飼養的優質羊，經過九項更嚴格的標準篩選。這種獨特而稀有的羊肉被稱為“地球之寶”，僅佔國內流通量的不到0.1%。那個肩腰。沒有雜味，只有鮮美的羊味。首先請您在這裡用餐，感受一下幻影羊的真正價值。
1/10
藍丹
¥980(含税)
羔羊的舌頭有淡淡的朗姆酒味，像耳垂一樣軟軟的。
1/10
鹹蔥味牛小排
¥1080(含税)
羊肚排骨拌入我們特製的洋蔥和鹽醬。這種調味料非常適合肥肉（儘管我們建議在上面加鹽和胡椒）。
1/10
羊排
¥980(含税)
肋骨之間的一種罕見切口，並不常見。您可以享受脂肪的濃鬱風味和鬆脆的口感。我建議用桌上提供的鹽和胡椒來嘗試。
[牛肉烤肉]
1/10
鎧乃味（Kalbi）
¥980(含税)
這是玫瑰最靠近鰭的部分。兩全其美：美味又柔軟。
1/10
西冷牛排（腰肉）
¥980(含税)
眾所周知的熱門部分。裡肌肉質地細膩、鮮嫩。
1/10
腳蹼帶
¥1080(含税)
這是最罕見的剪裁。沿著魚片側面延伸的細長部分。它質地柔軟，肉味濃鬱。
1/10
和牛 Tomosankaku（頂級排骨）
1580日元(含税)
結節的尖端。這塊肉是所有雞腿肉中大理石花紋最多的，可以同時享受瘦肉的鮮味和脂肪的甜味。
1/10
和牛高頸肉（上腰肉）
1580日元(含税)
憲法的一部分。這部分脂肪很少，而且很瘦。由於其熱量低，因此也受到女性的歡迎。
1/10
烤和牛涮鍋
1380日元(含税)
切片牛腩（肩肚）來享受和牛的美味。咀嚼得越多，味道就越濃鬱。
1/10
Harami
¥980(含税)
1/10
上舌
1580日元(含税)
1/10
牛舌片
880日元(含税)
1/10
簡化的蝴蝶
¥780(含税)
1/10
槓桿
580日元(含税)
[品牌豬肉/品牌雞肉/品牌蔬菜/品牌烤肉]
1/10
令和花順五花肉
880日元(含税)
1/10
Tontoro
¥780(含税)
1/10
雞大腿
580日元(含税)
1/10
淡路島洋蔥
¥530(含税)
這款優質洋蔥是日本最甜的洋蔥，既甜又軟，是成吉思汗的完美伴侶。豆芽不錯，淡洋蔥也不錯。
1/10
烤蔬菜
¥530(含税)
豆芽+紅蘿蔔+蒜苗+蔥等（內容可能會有變化）
1/10
豆芽
220日元(含税)
1/10
蔥
280日元(含税)
1/10
捲心菜
¥330(含税)
1/10
蒜苗
¥330(含税)
1/10
錫箔烤大蒜
350日元(含税)
1/10
香腸
580日元(含税)
[配菜（小點心/湯/生菜/甜點）]
1/10
羊肉燉菜
¥680(含税)
紅酒的秘密成分增添了豐富和優雅
1/10
韓國貼
280日元(含税)
1/10
大白菜泡菜
380日元(含税)
1/10
醬菜
380日元(含税)
1/10
Chikinmu（韓式泡菜）
380日元(含税)
1/10
毛豆
380日元(含税)
1/10
3種稀有泡菜拼盤
550日元(含税)
什錦白菜泡菜+炸菜+雞墩。
1/10
炸薯條
¥420(含税)
1/10
奶酪棒
600日元(含税)
1/10
什錦烤豬肉
580日元(含税)
1/10
中式雞蛋湯
480日元(含税)
1/10
冰鮮西紅柿
380日元(含税)
1/10
清爽柚子冰沙
220日元(含税)
[拉麵]
1/10
【僅限午餐】純雞熱水/鹽+成吉思汗小碗套餐
1450日元(含税)
這是我們最受歡迎的菜餚“純雞湯/鹽”和我們特色餐廳的“成吉思汗小碗”的套餐。
1/10
純雞熱水/鹽
1000日元(含税)
這是一個簡單的食譜，結合了天然海鹽、帶出沙丁魚味道的濃鬱醇厚的鹽和雞肉熱水湯。所以，不存在作弊的情況，湯的好壞影響它的味道。這是一個可以直接體驗我們濃鬱的無添加湯汁味道的杯子。如果這是您第一次嘗試肉鹼堂的雞肉派坦，請先點這個。
1/10
純雞熱水/味噌
1100日元(含税)
肉鹼拉麵的起點是味噌。充分發揮「米味噌」、「陳年紅味噌」等仙台味噌的特性，將與熱水相配的味噌醬和天然濃鬱的雞湯相結合的特殊杯子。
1/10
純雞湯/醬油
1000日元(含税)
我們的目標是以釀造醬油為底料，創造出一種醬油獨有的風味，可與天然濃鬱的雞湯相媲美。希望您喜歡醬油+雞湯的協同效果。
1/10
小成吉思汗蓋飯
480日元(含税)
我們引以為傲的米飯碗，配上炒羊肩腰肉和豆芽，撒上我們特製的成吉思汗醬。帶著你的拉麵來吧。
[餃子/米飯]
1/10
青森餃子（6個）
¥530(含税)
Carnitindo 的標準餃子。使用青森縣的蘋果和大蒜製成的超級多汁的餃子。它的皮稍厚，有嚼勁，含水量很高。
1/10
大米（大）
¥330(含税)
（中）280日圓（含稅）/（小）220日圓（含稅）我們使用國產米。
1/10
茶泡飯 茶泡飯
390日元(含税)
用雞湯熬煮的茶泡飯湯，並飾以細香蔥。本店使用國產米。
1/10
米飯（大）+味噌湯套餐
430日元(含税)
中飯套餐 380 日圓 小飯套餐 320 日圓 【僅限晚餐時間】搭配您最喜歡的肉品套餐。
[晚餐套餐*限平日1人菜單]
1/10
僅限平日 一人份晚餐套餐 羊肩腰肉 100g
1380日元(含税)
一組100g羊肩肉+淡路島洋蔥+豆芽+米飯+泡菜+味噌湯。*晚間套餐為僅平日供應的特別菜單，僅限單獨前來的顧客點餐。*大份米飯免費 *續杯需付費 *如果沒有米飯可優惠 100 日元
1/10
僅限平日 一人份晚餐套餐 羊肩腰肉 150g
1980日元(含税)
一組100g羊肩肉+淡路島洋蔥+豆芽+米飯+泡菜+味噌湯。*晚間套餐為僅平日供應的特別菜單，僅限單獨前來的顧客點餐。*大份米飯免費 *續杯需付費 *如果沒有米飯可優惠 100 日元
[兒童菜單]
1/10
兒童拉麵
480日元(含税)
您可以使用特殊硬幣來旋轉gacha。
1/10
兒童咖哩
480日元(含税)
您可以用特殊硬幣旋轉扭蛋。
優惠券
【紀念牛肉烤肉事業開店特惠】上等排骨、上等裡肌肉 原價各1,580日圓 → 980日圓 ※折扣金額以每人為限
- 情況介紹
- 預約或到店訂餐後出示優惠券無效。
- 使用條件
不可與其他券或服務同時使用 / 每組每次限用一張優惠券 / 不可單獨與優惠券商品同時使用 / 限每桌人數（2 人 2 道菜）。（可以自由組合）
- 失效日期
- 截至2025年10月底
【3週年紀念】【週末及假日營業】晚餐時段飲品3折優惠（瓶裝飲品除外幾乎所有飲品）
- 情況介紹
- 預訂及接待時 *付款時不可用
- 使用條件
不可與其他門票或服務同時使用 / 每組限購一張 / 請點成吉思汗或烤肉菜單
- 失效日期
- 截至2025年10月底
【宴會預約開始】肉鹼廳套餐+1,650日圓+α無限暢飲5,150→4,500日元
- 情況介紹
- 預約時 *需前一天預約
- 使用條件
不可與其他門票或特別優惠同時使用。 / 每次參觀每組限購一張門票。 / 至少兩人。 / 請在前一天之前預約。 / 如果您想在午餐時間參觀，請在前一天之前預約並於 12:30 之前到達。
- 失效日期
- 截至2025年10月底
【可與其他券並用】2小時停車費補貼 200日元現金回饋 ※需出示停車證
- 情況介紹
- 請在進店時提前告知我們您將使用該服務。
- 使用條件
每組每次限購一張/餐飲消費滿5,000日元時有效/僅限停車場已滿時/請攜帶停車證
- 失效日期
- 截至2025年10月底
飲料
午餐
地圖
- 地址
- 埼玉県さいたま市緑区東浦和４丁目8-8
- 訪問
- 從東浦和站步行5分鐘。
餐廳資訊
カルニチン堂東浦和店-ジンギスカン・和牛焼肉居酒屋・食べ放題-
かるにちんどうひがしうらわてん じんぎすかん わぎゅうやきにくいざかや たべほうだい
基本資訊
- 地址
- 埼玉県さいたま市緑区東浦和４丁目8-8
- 地圖
- 從東浦和站步行5分鐘。
- 電話號碼
- 048-673-0007
- 營業時間
- 週一至週日，公眾假期，節前：11：00-15：00（烹飪LO 14:30飲用LO 14:30）
17：00~23：00（烹飪LO 22:30喝LO 22:30）
「拉麵」、「油炸食品」、「餃子」的營業時間為 22:00。
由於熄燈時間，露台座位和日式房間於 22:00 關閉。我們將於22:30離開商店。請承認。
- 洽詢時間
- 營業時間※如果您在預訂時間過了15分鐘後仍未訪問我們，或者您沒有案例，我們可能會取消。
- 定休
- 沒有休息
詳細資訊
- 取消規定
-
[課程預訂] 100％的課程費用（每人）將從您訪問當天的11:00開始收取。
【僅限席位預約】入場當天11:00後收取3,000日元（1人）。
※兒童預訂時，請註明〇大人和〇兒童（小學生以下）。另外，請預約小學生以上的人數。
- 平均預算
- 午餐: 1001 - 1500日元 晚餐: 3001 - 4000日元
- 可使用信用卡
- 可得到（簽證，碩士）
- 電子票證
- 不可用
- QR碼支付
- PayPay
傳染病對策
- 針對客人所做的措施
[入店時]
有入店時的體溫檢測店內設有消毒液[座位的引導]
每個餐桌均有隔板每個座位間有一定間隔禁止與其他客人併桌[餐桌、吧檯服務]
點餐時與客人保持一定間隔經由手機點餐[結帳處理]
有非接觸式支付遞交現金等時不經過手
- 員工的安全衛生管理
- 工作時的體溫檢測勤洗手
- 店鋪的衛生管理
- 換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒
香煙
- 吸煙、禁煙
所有座位均禁止吸煙
因為在戶外，所以只能在露台座位上吸煙。
- 吸煙專用室
- 免費
座位信息
- 總席位數
- 110個座位（所有座位都是桌子座位。包機OK！請聯繫我們♪）
- 最大收容人數
- 110人
- 包廂
- 是的
- 客廳
- 是的
- 掘坑式座席
- 無
- 吧檯座位
- 無
- 沙發座位
- 無
- 露臺座位
- 是的
- 包箱
- 憲章不（請諮詢我們！）
- 美麗夜景座位
- 是的
設備
- Wi-Fi
- 無
- 無障礙空間
- 無
- 停車場
- 是的（您最多可以停止 2 個單位。）
- 卡拉OK設備
- 無
- 樂團演奏
- 不當
- 電視、投影機
- 無
- 英文菜單
- 無
其他
- 無限暢飲
- 是的
- 吃到飽
- 是的
- 酒類
- 雞尾酒濃縮、燒酒實現、葡萄酒的實現
- 帶小孩
- 歡迎兒童（還有一個尿布桌。）
- 可協助慶祝、準備驚喜
- 不當
- 現場表演
- 無
- 寵物隨行
- 是的
- 備註
- 僅允許在露台座位上攜帶寵物和吸煙